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北京新发地蔬菜批发市场将建12万吨冷库冷库-【zixun】

发布时间:2021-10-12 17:44:46 阅读: 来源:扎口机厂家

北京新发地蔬菜批发市场将建12万吨冷库_冷库

Foodjx导读:昨天上午,北京市十四届人大一次会议开幕式上,市人大代表张玉玺翻开《政府工作报告》第17页,看着其中 加强外埠农产品基地建设,提高 菜篮子 保障水平 两句话,深感责任重大。全市每天70%以上的蔬菜,都出自他 掌管 的新发地农产品市场。他告诉记者,新发地蔬菜批发市场已启动12万吨冷库建设,建成后可保障全市一周左右的肉菜应急供应, 保障将更加有力 。 据统计,目前每天有1万辆大货车从全国各地将蔬菜运进新发地市场,日均向北京供应蔬菜、水果各1.5万吨,逢年过节时会增长到1.7万吨左右。而一旦遭遇大雾、大雪等恶劣天气导致公路运输中断,2.5万吨储备菜仅够全市两天的供应量。 连续封路4天,新发地就会无菜可卖。 作为全市最大的农产品批发市场,新发地要保障北京食品安全,首先是供应量的安全,不能让食品短缺。 张玉玺说,将建的12万吨冷库主要储存外地进京的鲜菜,与露天储备库一起发挥作用,保障全市7天蔬菜应急供应。 除在本地自建储存基地,张玉玺还将目光转向了北京周边地区。 在涿州、遵化等地,我们已经建立了6个环京产地蔬菜批发市场,进行农产品一次交易和中转。 张玉玺说,一旦因雨雪雾天高速公路不通,可经国道、省道将蔬菜从环京市场运抵北京,在紧急情况下保障供应、稳定物价。 新发地将建的12万吨冷库也将发挥价格调控作用。 建成大型冷库后,可以在肉价低时收储、肉价高时抛出,平抑物价。 张玉玺说,这样既能保障养猪农民的利益,又可保持肉价稳定。

(来源:冷链物流网)

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