三七粉功效与作用及食用方法

三七粉，俗称石斛粉或天麻粉，是以三七根茎晒干研磨而成的粉末。三七粉具有多种功效和作用，下面将详细介绍其功效、作用及食用方法。

1. 调节血脂：三七粉中的三七皂苷具有降低血脂、抑制血小板凝聚的作用，对高血脂、高胆固醇、血液黏稠度高等问题有一定的改善作用。

2. 抗氧化：三七粉中富含的多种黄酮类物质具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减缓细胞老化，提高身体免疫力。

3. 缓解焦虑和失眠：三七粉中的活性成分可以调节中枢神经系统，具有镇静安神的作用，对于焦虑、失眠、脑力过度使用等问题有一定的缓解作用。

4. 抗炎止痛：三七粉中的三七皂苷具有抗炎作用，对于关节炎、风湿性疼痛等炎症引起的疼痛有一定的缓解作用。

5. 肝脏保护：三七粉对肝细胞有保护作用，可以减轻肝损伤，促进肝脏的修复与再生。

食用方法：

1. 直接食用：将适量的三七粉加入温水中搅拌均匀后饮用，或加入其他食物中食用，比如糊状食物、汤类食物等。

2. 泡水饮用：将三七粉加入适量温水中，浸泡15分钟后饮用。可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁提味。

3. 调理面膜：将适量的三七粉与蜂蜜或酸奶混合均匀，涂抹于面部，15-20分钟后洗净，能够滋养皮肤、改善肤色。

需要注意的是，三七粉属于保健食品，食用时应适量，不可过量。对于孕妇、哺乳期妇女以及病情较重的患者，应在医生指导下使用。